花仁蹄花汤

质料：猪蹄 ，女性花生米，血虚选女性血虚老姜，吃甚葱，好推盐，款食胡椒粉 ，调节味精等各过多。生汤

做法 ：一、女性猪蹄去毛后用水洗清洁 ，血虚选女性血虚花生米温水浸泡去皮，吃甚葱切成葱花，好推老姜洗清洁。款食

二 、调节将锅置在大火上
，生汤退出过多的女性清水，下猪蹄，烧开后捞去浮沫，放上花生米以及姜 。

三 、在猪蹄半熟的时候 ，改用小火加过多的盐逐渐炖煮，待猪蹄炖烂后 ，撒上胡椒粉 ，味精
，葱花就能食用了。

揭示：此汤有健脾开胃，润肺止咳上，养血通乳的成果。民间罕用于血虚的辅助治疗。

芽菜猪血汤

质料
：黄芽菜，猪血 ，黄酒，蒜蓉
，葱花 ，姜末
，调料等各过多。

做法：一、将黄芽菜去根洗清洁，猪血划成小方块，用清水漂洗清洁备用 。

二 、锅内加大批的油烧热，爆香蒜蓉
，葱花，姜末 ，下猪血并烹入黄酒 ，加水煮开 。

三、放在黄芽菜，煮熟，再调入味精，盐就能食用了 。